اهـلا وسـهـلا بـكـم ..,
فـي منتـديـات احلى روح ..,
عزيزي الزائر يسعدنـا انظـمامـكـ لـنا الـرجاء التسجيـل او تسجيـل الدخـول
اذا كنت مسجل مسبقـاً .., } ~
اهـلا وسـهـلا بـكـم ..,
فـي منتـديـات احلى روح ..,
عزيزي الزائر يسعدنـا انظـمامـكـ لـنا الـرجاء التسجيـل او تسجيـل الدخـول
اذا كنت مسجل مسبقـاً .., } ~
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.



 
الرئيسيةمركز التحميلأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 بسطيله السمك المغربيه بالصور

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
البرنسيسه

[.. مـشـرف عـآم ..]


[.. مـشـرف عـآم ..]
البرنسيسه


انثى المساهمات : 637
العمر : 34
العمل : طالبه جامعيه
المزاج : رايقـــه علاخر
نقاط : 280
تاريخ التسجيل : 17/02/2009

بسطيله السمك المغربيه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: بسطيله السمك المغربيه بالصور   بسطيله السمك المغربيه بالصور Icon_minitime2009-02-25, 02:19

بسم الله



المقادير:

-10 من اوراق البسطيلة

-250 غرام شعرية صينية

-250 غرام خضار منوعة مثل ( بروكولي ..كوسة ......) مقطعة قطع صغيرة

-500غرام فواكه البحر مشكلة

-ملعقة صلصة طماطم وعلبة صغيرة من الفطر الماْكول

-ملح، زنجبيل، فلفل اْحمر، كمون، بقدونس، قسبرة، ثوم وبصلة واحدة. والقليل من الهريسة.



الطريقة:

*في طنجرة نضع البصل شرائح والثوم في الزيت يتقلى ثم نضيف الخضر ثم السمك و الفطر الماْكول

نضيف البهارات وصلصة الطماطم ونتركها تستوي...

نضع الشعرية الصينية في اناء مملوء بماء بارد كي تلين، ثم نقطعها بالمقص
ونضيفها الى السمك قبل 10 دقائق من انتهاء الاستواء ...

وفي صفيحة معدنية مذهونة بالزبدة، نفرش5 ورقات بسطيلة الواحدة جنب الاخرى يبسط الخليط المحضر فوق الورقة بشكل دائري و يغطى بثلاث ورقات اْو اْكثر.

ثم تلصق باْصفر البيض و تثنى الحواشي وتدخلها كلها داخل جوانب الصفيحة لكي نحصل على خبزة دائرية محشوة. نذهن وجهها بالزبدة وندخلها في الفرن مدة 15 دقيقة حتى يصبح لونها ذهبيا.

*تقدم في طبق كبير تقدم ساخنة.


واليكم الطريقة بالصور:


بسطيله السمك المغربيه بالصور Vflpel9otj

بسطيله السمك المغربيه بالصور Nixcfu6jri

بسطيله السمك المغربيه بالصور Zmb99lkoip

بسطيله السمك المغربيه بالصور 1ubxxlcbkd

بسطيله السمك المغربيه بالصور 7awrjd6128

بسطيله السمك المغربيه بالصور Tp0a9mu6o9

بالصحه والهناء
بسطيله السمك المغربيه بالصور 541697
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
ليتني عطر مرشوش على صدرك

.. عضو موقـوف ..


ليتني عطر مرشوش على صدرك


انثى المساهمات : 104
العمر : 32
العمل : طالبة
المزاج : رايقة
نقاط : 0
تاريخ التسجيل : 17/02/2009

بسطيله السمك المغربيه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيله السمك المغربيه بالصور   بسطيله السمك المغربيه بالصور Icon_minitime2009-02-28, 02:20

مشكوووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
fatima zahra

[.. عـضـو ذهـبـي ..]


[.. عـضـو ذهـبـي ..]
fatima zahra


انثى المساهمات : 410
العمر : 38
العمل : طالبه جامعيه
المزاج : رايقه
نقاط : 331
تاريخ التسجيل : 02/03/2009

بسطيله السمك المغربيه بالصور Empty
مُساهمةموضوع: رد: بسطيله السمك المغربيه بالصور   بسطيله السمك المغربيه بالصور Icon_minitime2009-03-20, 07:03

مااااااااااااااااشاء الله روعه
تسلمين حبيبتى انا عاوزه الطبق كله هههههههههههههههه


الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
بسطيله السمك المغربيه بالصور
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» السمك الهامور على الفحم
» عجائب الكره المغربيه ال 7
» شوربة الحريره المغربيه
» حلوه لذيذه الشباكيه المغربيه
» أصول وقواعد طهي السمك:

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
 :: .: الأقـسـام النـسـائيـه :. :: .: قـسـم المـطـبخ :.-
انتقل الى: